Proces palenia kawy

Bardzo często nie zastanawiamy się co takiego działo się z kawą zanim trafiła na sklepowe półki. Jednak czasami warto, ponieważ sama historia jest niezwykle ciekawa, a jej przebieg wpływa na to, jaki smak odnajdziemy w naszym kubku po jej przyrządzeniu. Niezależnie od tego czy lubimy kawę słodką, czy goryczkową; czy będzie to kawa arabica czy robusta Czytaj dalej